好的玫瑰花茶的颜色呈紫红色，纯正的玫瑰花儿的香味是淡淡的，冲泡过后，好的玫瑰花茶喝起来依旧是淡淡的味道，茶汤的颜色由无色变成橙黄色。好的玫瑰花茶是非常耐泡的，可以从早上冲泡到晚上还有淡淡的茶香。

　　优质玫瑰花茶的特征

　　1、看外观

　　(1)、颜色

　　好的玫瑰花茶的颜色呈紫红色，含硫的玫瑰花茶颜色偏粉色，如果出现颜色过于鲜艳的那一般都是经过加工的花茶。

　　(2)、花型

　　花型并不能判定是否是一款好茶，每一朵花儿都是独一无二的，在烘培过后，花型也许并不是那么好看，也不会保存的那么完整，因为烘培的味是纯正的玫瑰花儿的香味，淡淡的。含硫的玫瑰花茶闻起来会有刺鼻的味道，不是玫瑰的香味。

　　(3)、冲泡后

　　冲泡过后，好的玫瑰花茶喝起来依旧是淡淡的味道，含硫的或者差一点的玫瑰花茶的喝起来是有酸酸的味道，不是自然的茶的味道。

　　3、看茶汤

　　冲泡的时候，适宜的温度是不可或缺的条件之一，也是最难掌控的随着冲泡，花儿里面含有的天然色素和有益元素就会释放出来，溶解在水中，玫瑰花颜色也随之变淡，茶汤的颜色由无色变成橙黄色。含硫的或者添加过色素的颜色是粉色的，无色或者颜色很淡很淡的说明茶品不是很好。

　　4、耐泡程度

　　好的玫瑰花茶是非常耐泡的，可以从早上冲泡到晚上还有淡淡的茶香。随着冲泡次数的增加，茶汤从无色变成橙黄色再到淡淡的橙黄色再到无色，但是放置一晚上，随着茶里面营养的分解，依旧会变成橙黄色。

　　5、氧化及保存期限

　　纯天然的玫瑰花茶通常不密封会氧化的，也有规定的日期去喝完，不能放，开袋一定要密封，容易氧化，可以拿出2-3天的量不宜过多。

　　怎么选购玫瑰花茶

　　1、花蕾的采摘标准

　　以萼尖微张、蕾尖发红、含苞待放之前为采摘的最佳时期，采摘标准是已充分膨大但未开的花蕾。

　　2、形状的标准和无硫玫瑰花蕾标准

　　收购的鲜花蕾按品种分类存放，禁止混合存放，并认真进行挑选，做到无杂质、无半开花蕾或全开放花和太弱小花蕾。

　　颜色过于艳丽的花蕾，这样的干花蕾是加了硫磺的，如果所买的玫瑰花茶/花蕾中有非常多的很大，或微开，或开放的花蕾;还有花蕾很鲜艳，花托花萼很新绿的，这些很可能品质有问题。

　　3、时间

　　肯定是当年的头期花是最营养最好的!头期花蕾是指每年5月花期时最先长出来的花蕾，一年的营养和精华大多在这个头期花上，中期次之，末期最没营养。在超市和茶店很难有头期花蕾卖，头期花的成本较高，所以当年的头期花是最有营养和药用价值的。

　　4、香型

　　不同的玫瑰花有不同的香型，中国玫瑰最传统的食用药用玫瑰品种是重瓣红玫瑰，自然的玫瑰干花蕾味道是茶味了玫瑰味的浑合，如果是散装的，茶味更浓一些。

　　5、药用效果标准

　　买玫瑰花茶要买可常期食用的和有药用价值的品种。据农业网的介绍药用价值的玫瑰品种为中国浓香型红玫瑰，山东的重瓣红玫瑰就属于此类型玫瑰，也经研究机构和专家研究证明含苯较低，且有上百年的食用历史，由此证明可以长期食用。

　　综上所得，玫瑰花茶所采用的茶坯有红茶、绿茶，鲜花除玫瑰外，蔷薇、桂花和现代月季也具有甜美、浓郁的花香，也可用来窨制花茶，所以优质的玫瑰花茶特征非常的明显!