喝黑枸杞茶的功效
1、改善睡眠
目前花青素含量最高的天然野生植物就是黑枸杞，因此，黑枸杞又称为“花青素之王”，花青素能清除自由基，深入细胞不被自由基氧化，可以穿越血脑屏障，可保护脑神经不受伤害，并能稳定脑组织功能，因此，黑枸杞有改善睡眠的作用。
2、保肝明目
黑枸杞有保肝明目的功效，其含有的花青素能够促进视网膜细胞中视紫质的再生成，因此，常食用黑枸杞可以保护视力、缓解视疲劳。
3、延缓衰老
花青素可以防止皱纹的提早生成，是有效的抗氧化物质，还能对有效清除有害物质的堆积，黑枸杞可以延缓细胞组织衰老，有抗衰防老的功效。
怎样的黑枸杞可以干吃
黑枸杞的质地干瘪食之干燥的就不适宜干吃，因为黑枸杞原本是含有水分的，在制作过程中会损失一定水分。黑枸杞干度过高吃起来的口感也不佳，而且黑枸杞里面含有的花青素是一种水溶性色素，所以干度过高的黑枸杞比较适合泡水喝。
黑枸杞什么时候吃
黑枸杞没有什么时候吃效果最好的说法，其含有丰富的营养物质，特别是含有能清除自由基、有较强抗氧化作用的花青素，大家可以根据个人体质、生活习惯、所需功效等，来决定什么时候吃黑枸杞。一般来说，早上吃黑枸杞可以维持比较好的精神状态，适合体虚、免疫力较低者。如果你是上班族，可以选择下午吃黑枸杞，因为黑枸杞有缓解视疲劳、保肝明目的功效。黑枸杞补血安神，能有效改善睡眠，失眠多梦者，晚上吃黑枸杞是不错选择。
黑枸杞泡茶一次放多少
黑枸杞含多种有效成分及营养物质，适量食用有增强免疫、抗衰防老、改善睡眠的功效，但是过量食用就可能造成身体不适，出上火症状，一般来说，黑枸杞泡水放3-5g比较合适，也可以根据个人情况增减用量。
综上所述，黑枸杞不仅口感醇厚，而且营养丰富，含有人体需要的多种氨基酸。能养肝明目、润肺止咳、延缓衰老、抗疲劳，提高睡眠质量，被称为“餐桌上的调养酒，健康酒”。
