喝鹧鸪茶具有开胃健脾、开发智力、提高免疫力等好处，鹧鸪茶是海南的一种特产，叶圆味甘，是一种奇特的野生茶叶，适合饮用。

　　一、开胃健脾：

　　鹧鸪茶可以入药，可以治疗胃病积滞的食物，特别是小儿厌食，挑食、消瘦等发育不良的情况。

　　二、开发智力：

　　因为鹧鸪茶有促进吸收的作用，可以大幅度提高人体对营养物质的吸收，特别是婴儿时期效果更明显，可以让婴儿变的更聪明。

　　三、提高免疫力：

　　鹧鸪茶含有的茶多酚和其它化学物质共同作用于人体，可以治疗贫血，防治风湿，清热解火。

　　四、防治脱发：

　　鹧鸪茶中含有丰富的蛋白质、脂肪等人体所需的多种氨基酸和维生素，具有壮阳等强身健体的作用，同时可以有效防治头发脱落情况的发生。

　　鹧鸪本身味道鲜美，是美味的食物，入茶后改善茶叶的苦味，内含大量营养成分，被人体吸收后，可以强身健体，增强人体免疫力，防止多种疾病的发生，从而促进人体健康。