枸杞泡水具有美容养颜，缓解疲劳，清热解毒的功效，枸杞泡水能有效保护眼睛，预防视力下降，特别是那些经常面对电脑工作的人群，平时经常用枸杞泡水喝，可以保护眼睛，提高视力，能有效减少电磁辐射对眼睛的伤害。
1、降脂肪肝
用枸杞子泡水，有轻度抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用，还能防止四氯化碳引起的肝功能紊乱，以胆碱酯酶、转氨酶的活性作指标。
对脂质代谢或抗脂肪肝的作用，主要是由于其中所含的甜菜碱所引起，后者在体内起甲基供应体的作用。
2、提高身体抗病能力
枸杞还有一种功效就是能够提高人体的免疫力，而且有实验表示枸杞能够在抗肿瘤治疗中可以减轻环磷酰胺的毒副作用，从而促进造血功能的恢复，并且升高周围血的白细胞的数量，从而对机体产生一定的保护作用。
3、眼睛清亮
枸杞泡水，能有效保护眼睛，预防视力下降，它对人类经常出现的眼睛干涩视物不清以及头晕眼花，还有视力疲劳等常见眼科疾病都有一定缓解作用。
特别是那些经常面对电脑工作的人群，平时经常用枸杞泡水喝，可以保护眼睛，提高视力，能有效减少电磁辐射对眼睛的伤害。
4、防脱生发
由于头发的生长和肾脏、血液循环的健康息息相关，而枸杞子恰好对于补肾和造血促循环方面有很好的作用，因此枸杞子也是防脱生发的良药之一。
用枸杞子泡水非常适合脱发患者服用，可以有效改善人体的内循环，给头发的生长营造自然健康的环境。
5、缓解失眠
枸杞中的枸杞多糖和多种微量元素可以直接作用于人类的神经系统，能调节神经，可以有效缓解失眠，提高人体睡眠质量，用枸杞泡水喝对人类的失眠多梦以及睡后易醒还有焦虑和抑郁等不良症状都有明显调理作用。
6、美容养颜
对于女性而言，常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效。每天服用一杯枸杞子茶，它能提高皮肤细胞活性，能够提高皮肤吸收氧分的能力，这样就能帮助表层皮肤细胞有足够的营养保持，令肌肤更加的白皙有弹性。
7、延缓衰老
枸杞子中含有的维生素C、维生素E、胡萝卜素和铁等营养，有较好的抗氧化作用。
枸杞可对抗自由基过氧化，防止细胞被自由基破坏而使人衰老，经常用枸杞子泡水喝能够有效延缓衰老，延年益寿。
