姜米茶是由大米、生姜制作而成，喝姜米茶具有驱寒保暖，改善油腻，缓解脂肪的功效，姜米茶是可以减肥的，因为生姜的辛辣就可以让身体发热，然后加快身体的新陈代谢，将体内的毒素尽快排出体外，从而达到减肥的效果。

　　姜米茶原料：

　　大米、姜(老姜最佳)、盐(少许)

　　做法：

　　1.将大米洗干净晾干，姜去皮拍烂。

　　2.小火下米，不断翻动，把米的水分烘干。

　　3.待米的水分烘干后，放入姜转中火一起同炒。

　　4.待米稍变黄色时，转小火继续炒至金黄色，放水一起大火同煮，煮开后转小火再煮10分钟，关火焖10分钟放一点点盐就可以饮用。