玉兰花茶具有和气、消痰、益肺之功效。香气浓烈持久，有和气、消痰、益肺等功效。加蜂蜜尤佳。玉兰花茶香气鲜浓持久，滋味醇厚，汤色黄明。

　　1、玉兰花茶能祛风通窍：

　　玉兰花茶中的玉兰花有利九窍和去头风以及治疗头病等多种功效，它味辛性温，能在祛风通窍，对人类高的头痛和鼻塞不通以及齿痈等常见病都有很好的治疗作用，平时经常喝玉兰花茶也能预防这些疾病的发生。

　　2、玉兰花茶能益肺化痰：

　　益肺化痰也是玉兰花的重要功效之一，它的香气浓烈而持久，平时人们饮用以后能和气也能消痰益肺，平时饮用时可以加入一些蜂蜜，这样不但会让玉兰花茶的功效更出色，也会让它益且化痰的功效得到更好的发挥，能让人们的咳嗽痰多的症状很快好转。

　　玉兰花茶的冲泡：

　　1、备具：

　　一般品饮花茶茶具，选用的是白色的有盖瓷杯，或盖碗(配有茶碗、碗盖和茶托)，如冲泡茶坯特别细嫩，为提高艺术欣赏价值，也有采用透明玻璃杯的。

　　2、烫盏：

　　就是将茶盏置于茶盘，用沸水高温冲茶盏、茶托，再将盖浸入盛沸水的茶盏转动，尔后去水，这个过程的主要目的在于清洁茶具。

　　3、置茶：

　　用竹匙轻轻将花茶取出，按需分别置入茶盏。用量结合各人的口味按需增减。

　　4、冲泡：

　　向茶盏冲入沸水，通常宜提高茶壶，使壶口沸水从高处落下，促使茶盏内茶叶滚动，以利浸泡。一般冲水至八分满为止，冲后立即加盖，以保茶香。

　　5、闻香：

　　花茶冲泡静置3分钟后，即可提起茶盏，揭开杯盖一侧，用鼻闻香，顿觉芬芳扑鼻而来。有兴趣者，还可凑着香气作深呼吸状，以充分领略香气给人的愉悦之感，人称鼻品。

　　6、品饮：

　　经闻香后，待茶汤稍凉适口时，小口喝入，并将茶汤在口中稍时停留，以口吸气、鼻呼气相配合的动作，使茶汤在舌面上往返流动1-2次，充分与味蕾接触，品尝茶叶和香气后再咽下，这叫口品。所以民间对饮花茶一口为喝，三口为品之说。

　　花茶一般可冲泡2—3次，接下去即使有茶味，也很难有花香之感了。