大麦茶是生活中比较常见的一种茶类，主要就是用炒熟的大麦所制作而成，口感比较清淡，是属于一种茶类，而大麦茶的口感清淡其中含有多种微量元素以及多种维生素和氨基酸，经常饮用对身体非常好，而且还可以有效起到暖胃的作用，特别适合女性饮用，女性饮用好处很多，具体如下!

　　大麦茶的营养价值

　　1、大麦茶含有生育三烯酚，起到抑制胆固醇的作用，肥胖者宜常喝大麦粥。

　　2、大麦茶含有大量的膳食纤维，可促进肠胃蠕动，起到通便的作用。

　　3、大麦胚芽含有大量的维生素B1与消化酶,对幼儿、老人、消化功能不良者及维生素B1缺乏者均有益处。4.大麦芽中含有麦角胺类化合物，能够抑制催乳素的分泌，可以减少乳汁的分泌。

　　女性喝大麦茶的好处

　　1、健肠胃功效

　　据《本草纲目》记载：“大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。因此经常喝大麦茶可以促进消化，疏肝利气，帮助调整肠胃功能。

　　2、防癌抗癌

　　经研究发现，大麦茶含有抑制癌变的特定物质，对癌症有一定的预防作用。大麦茶含有的特定抗癌物质是豆科植物含有的P-香豆酸和在药品中广泛使用的槲皮素。科学家认为，一些不良生活习惯，如吸烟、暴饮暴食、过度劳累等可能使体内的活性氧增加，引发包括癌症在内的疾病。活性氧存在于人体内，它的分子中的一个电子处于离散不稳定的状态。“不安分”的活性氧会夺走存在于细胞膜中的脂肪酸等的电子，导致一系列快速连锁反应，引发多种疾病。而麦茶的抗氧化作用能消除过剩的活性氧。

　　3、防止便秘

　　大麦茶具有降温解毒、健脾减肥、清热解暑、去腥膻、去油腻、助消化的功效，可以消除胸闷腹胀之感，增强胃动力。久坐电脑前的白领一族不妨每天喝上几杯大麦茶，这样不仅可以消除多余脂肪，还可以有效的调节肠胃功能，防止便秘。

　　4、祛暑降温

　　夏季炎热喝大麦茶还可以解暑、利尿、止渴，尤其适合老年人酷暑季节喝，它能很快补充身体流失的水分，解除口渴感，恢复体内电解质的平衡，避免发生中暑。

　　5、防上火、咽喉肿痛

　　大麦茶具有止热消渴，下气利水、消温解毒等功效，可以预防内火旺盛、咽喉肿痛，牙痛等病症，我们还可以在吃烧烤时候喝些大麦茶，可以消火止津、有利脾胃。

　　喝大麦茶适宜人群

　　大麦茶性质温和，不含茶碱、咖啡因等成分，不会影响到睡眠，尤其适合神经衰弱又喜欢喝茶的人。从大麦茶的保健功效看来，有脾胃虚弱或者便秘的患者也是可以适当饮用一些大麦茶的。

　　大麦茶不仅可以减肥，还有护肤的作用，女性朋友们可以多喝。更让人惊奇的是，大麦茶被成为人体的“清洁工”，在清除肠道垃圾的同时还能降低人体中重金属的含量，很适合生活在都市中的人群。并且，大麦茶还有舒缓精神、缓解压力的作用，适合压力大的人群。另外，容易头晕乏力的人群，也应该多喝大麦茶。

　　大麦茶的食用禁忌

　　1、胃不好的人不宜饮

　　据研究表明，胃不好的人不适合饮用大麦茶，喝了会感觉胃部不适,严重的可能会拉肚子。

　　2、空腹不宜喝大麦茶

　　空腹的时候不能喝茶，这是喝茶的基本常识，大麦茶也一样,空腹的时候不能喝。

　　3、孕妇慎饮

　　怀了宝宝的准妈妈们尽量不要喝大麦茶，因为大麦茶可能会引起孕妇回奶的情况出现。

　　4、隔夜不能喝

　　大麦茶最好是现泡煮现喝，隔夜或者已经过了几天的大麦茶就不要喝了，因为它的茶香和保健功效早已跟随空气远走高飞了。

　　5、肝、肾病患忌喝

　　习惯性便秘，肝、肾病患者和高血压、心脏病的人都不能饮用大麦茶。

　　6、腹胀患者不能饮

　　因湿热或者食积引起的脘闷腹胀患者不能饮用，否者会加重病情。

　　综上所得，大麦茶含有人体所需的17种微量元素，19种以上氨基酸，以及多种维生素及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维，因此也有很好的营养价值，所以不管是哪一类人，适宜饮用好处都是非常多的!