葱姜茶的功效与作用是疏风散寒解毒，还能够温肺止咳，葱姜茶还能够解毒杀虫，治疗风寒感冒头痛发热等症状。

　　第一，葱须即葱的须根，它具有疏风散寒，解毒的功效，姜具有解毒杀菌、发汗解表、温肺止咳的功效，两者想配合，有调理风寒感昌的作用。

　　第二，葱白大家都知道是葱的根部，在吃葱的时候，都会将一小部分的葱白以及葱须扔掉。其实葱白另外用途，利用葱白煮水可以治疗感冒。除此之外，葱白水还有其它的功效与作用。

　　第三，葱白味辛，性温：入肺、胃、肝经：轻辣宣散：具有发表散寒，通阳宣窍，解毒杀虫的功效：主治风寒感冒，头痛发热，身痛麻痹，阴寒腹痛，二便不通，喉痹，痢疾，脚气，乳痈，疮疖肿痛，虫积腹痛，跌打损伤，鱼肉中毒，虫蛇咬伤。葱白发散风寒，有发汗解表的作用，但发汗作用较弱，故主要用于感冒轻症，或配合其它解表药作为辅助药，以助发汗。临床上常和豆豉、生姜配伍同用。葱白辛温，能通阳气而散阴寒，配合干姜、附子等同用，适用于阴寒里盛、阳气不振的下利、脉微等症。葱白又可治膀胱气化失司引起的小便不利，以及寒凝腹痛等症，均可炒熟外熨脐腹。

　　葱姜茶也可以说是一种药物，有些比较轻的病灶可以对症使用。