泡玫瑰花茶,将10克干玫瑰花放入玻璃杯中,加入沸水,静置2-3分钟即可饮用。
玫瑰花茶的泡法:
冲泡配方,乾玫瑰花10g、红茶5g、冰糖少许。
冲调方法,沸水冲泡10分钟左右,加入少许冰糖调匀後即可饮用。
玫瑰花主要是萃取玫瑰花的花苞。花瓣、花萼来制作。在所有的品种中,以红玫瑰制作的变瑰花茶品质最佳,气味清香,味道甘甜。含有丰富的维生素C,多饮用可预防感冒,对脑及肝脏有益。玫瑰花可以行气解郁、 活血止痛,可用於月经不调、经前乳房胀痛、跌打损伤等,还可保健美容。
玫瑰花茶的冲泡注意
1、一般在家喝都是直接用开水泡的,泡的时间长点也喝煮的一样,不能高温,80度以内,因为高温度可以把色素破坏掉,还可以破坏掉活性物质,需要和冰糖搭配效果最好, 因为玫瑰冰糖可以散淤气通气。
2、 泡玫瑰花茶可以用瓷器、陶器,也可以用玻璃的茶具。 泡玫瑰花茶的水要质地好,矿泉水,纯水或者山泉都水比较好,泡玫瑰花茶时不宜用温度太高的水来洗,一般用放置了一会的开水冲洗比较好,因为里面的茶叶是绿茶,绿茶出茶快,所以冲洗要比较快速。