玫瑰花茶有假的，若茶汤显示红色，则必然添加了红色化学色素，不可饮用。若花瓣长时间依然显示红色却不变淡为白，则花瓣添加了红色化学色素，不可饮用。

　　挑选无硫安全的玫瑰花茶

　　在挑选玫瑰花茶时，有三大准则，一是看花色二是闻花香三是尝味道。

　　没有硫磺熏过的低温烘干玫瑰花茶呈紫红色、有点紫黑，而经玫瑰花茶熏过后颜色非常靓丽。千万不要认为紫黑的玫瑰花茶是陈年的花茶，而去挑选颜色鲜亮的玫瑰花茶，这是普遍存在的一大误区。

　　不含硫的玫瑰花香更加浓烈、更加纯正，没有其它的异味。而硫磺熏过的玫瑰花茶花香很淡还有刺鼻味及酸味。

　　尝味道硫磺熏过的玫瑰花茶喝起来有刺激感、辣味等其它异味。