碧潭飘雪的功效与作用：碧潭飘雪为茉莉花与绿茶窨制而成，含有丰富的咖啡碱、茶多酚、茉莉花素等物质，饮用碧潭飘雪有提神醒脑，缓解困乏，生津解渴，补充水温，促进新陈代谢的功效，另外碧潭飘雪的芳香物质，有缓解郁闷，舒缓心情，缓解视觉疲劳的作用。

　　碧潭飘雪的功效与作用：

　　1.提神醒脑

　　碧潭飘雪茶含有较多的茶氨酸，它能与咖啡碱协作，更好地促进脑中枢多巴胺的释放，对精神和感情都有调节作用，所以适当饮用碧螺春，有助于增强大脑的活力。

　　2.疏肝明目

　　碧潭飘雪可以润肤养颜，面色暗哑无华，有排毒养颜的功效。碧潭飘雪有提神、清火、消食、利尿等保健作用。

　　3.镇定安神

　　饮用碧潭飘雪还具有降火健脾以及祛瘀的作用,能够有效的治疗冷痛、积寒以及调节气血还有安神、通便等等的作用。

　　4.抗氧化

　　碧潭飘雪具有比较强的抗氧化性。它含有比较丰富的儿茶素。我们要知道绿茶是碧潭飘雪的基料，但根据使用一种茶类作为基础，它们的抗氧化性不同，所以经常和茉莉花茶可以抗氧化。

　　碧潭飘雪的冲泡方法：

　　1、准备茶具，一只透明玻璃杯，一壶沸水(晾置一会儿)。水温选择在85摄氏度到90摄氏度的沸水为主。

　　2、然后用准备好的水，将玻璃杯清洁一遍，然后倒掉沸水。

　　3、向玻璃杯中投入碧潭飘雪茶3g，茶与水的比例为1:50，即3g碧潭飘雪干茶需要150ml的水。

　　4、将85℃的水注入1/3的水，然后顺时针旋转杯身，待茶叶完全浸润后，在注入七分满的水，不要盖杯盖子。

　　5、等待两分钟左右，即可品饮，然后饮用至玻璃杯1/3处时，即可再次续水饮用。

　　结语：

　　碧潭飘雪外形，条索细紧，显毫匀齐，芽毫显露。内质，香气，鲜香纯正;汤色，黄绿清澈;滋味，醇爽回甘;叶底，黄绿明亮。

　　内质各项因子均具有特种花茶品质特色，是不错的花茶饮品，值得品饮。