山楂红枣中含有维生素C、氨基酸、黄酮类物质，可以开胃助消化，缓解眼睛干涩，山楂茶可以有效缓解疲劳、精神不振的情况;常饮山楂茶能补充身体能量，促进身体新陈代谢。

　　1.提神醒脑

　　山楂茶可以在一定程度上起到提神醒脑的作用。因为山楂中含有较多的营养物质，而且其酸性的味道也可以达到醒味的效果，这样对人体精神状态的提高有一定的好处。

　　在感觉到疲劳，精神不振的时候，用适量山楂片来泡水喝，可以有效缓解疲劳、精神不振的情况。

　　2.开胃助消化

　　平时生活中，如果可以经常用山楂片来泡水喝，可以起到开胃助消化的作用。因为本身山楂在食用过程中，会感受到明显的酸味，可以在一定程度上改善人的胃口，同时帮助消化。

　　因此，胃口下降、食欲不振的人适合用山楂来泡水喝，对其胃口的改善有一定的效果。

　　3.延缓衰老

　　经常用山楂来泡水喝，还可以在一定程度上达到延缓衰老的效果。这是因为山楂中含有较多的化合物，其中还含有可以起到抗氧化效果的维生素。

　　在这些营养物质补给充足的情况下，可以在一定程度上延缓机体衰老，达到美容养颜的作用。

　　因此，想要保持年轻状态的人，不妨多用山楂来泡水喝，还可以提高机体的免疫功能。

　　4.提高免疫力

　　对于免疫功能较弱的人来说，往往更加容易受到疾病的侵袭。此时，就可用山楂片来泡水喝，达到补益身体，提高机体免疫能力的作用。

　　因为本身山楂片里面含有较多的维生素，补充这些维生素之后能在一定程度上提高机体的免疫水平，帮助更好地抵抗外来病菌的侵入，适合免疫功能低下的人多服用。