1、帮助消化：陈皮泡水喝具有促消化、增加食欲的功效，因为陈皮含有类柠檬苦素，这种类柠檬苦素味有助于促进肠道的蠕动，进而促进消化。

　　2、增加食欲：陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分，所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用，可促进消化液的分泌，排除积气，增加食欲。

　　3、祛痰止咳：陈皮泡水喝具有通气的健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效，适合胃部胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等症状的人食用。

　　4、消除积气：陈皮泡水喝具有消除肠道积气的功效，对胃肠道平滑肌有温和的刺激作用，能促进消化液的分泌和消除肠道积气。

　　陈皮茶功效不错，适量泡水喝的好处很多，不过要注意，陈皮也并非人人可以随意拿来泡水饮用。陈皮性温、辛、苦，有发热、口干、便秘、尿黄等症状者，是不宜饮用的。