金骏眉第一泡可以喝，金骏眉其实是在正山小种的基础上，为了适应我们中国人的口味，然后精心改良而成的。它的制作工艺比较复杂，并且它的产量很低，所以它是一种可遇而不可求的茶中的极品，所以第一泡是能够喝的。

　　金骏眉冲泡技巧

　　冲泡金骏眉是可以选择白瓷杯或者是玻璃杯的，这样在冲泡金骏眉茶叶的过程中是可以闻到茶香，以及欣赏到金骏眉在冲泡时茶叶的上下浮沉的美景的。好水出好茶，冲泡金骏眉的水最好是选矿泉水或天然的活性水，这样冲泡出来的茶将更加的鲜香且醇甜。

　　冲泡的水温的掌握也是非常重要的，适合的水温是有利于金骏眉茶叶的香气、滋味和富含的内含物的浸出的。一般的话，我们是选自然凉到85-90℃左右的水去冲泡的，水温太高会失去它的活性。

　　由于金骏眉的选料是质嫩的，并且都是为茶叶的芽尖，茶香是醇厚且馥郁的，在杯中先注入少量的水进行温杯，然后缓缓投入茶叶，再用高冲法加热水，等到茶叶在杯里慢慢的舒展的时候是可以闻到金骏眉所散的特殊的馥郁的清香的。冲泡金骏眉红茶可以采用中投法放入3-5克的金骏眉进行温润洗茶，然后便沿着玻璃杯的杯壁注水，保证茶汤的清澈和亮丽。

　　金骏眉茶品质特征

　　成品的金骏眉不管是外形还是香气都是非常的优秀的。因其外型紧秀，色泽金黄，间杂黑褐，圆而挺直，叶身完整。经冲泡后汤色明亮，滋味甜醇，有浓郁的果香气味，而深受大众喜爱。因此购买者愈多，而金骏眉的价格也随之上涨。再加之其包装精美，品格高雅，又为金骏眉的价格提升不少。

　　金骏眉制作要求

　　金骏眉原本是是在正山小种红茶传统工艺基础上，进行改良制作而成。知识它的特别之处在于原料。金骏眉原料采摘自武夷山自然保护区桐木关1500-1800米高山的原生态小种野茶，清明开始采摘，到谷雨为止，全部选用原生小种野茶的芽尖部分，并以5到8万颗芽尖做出0.5公斤的金骏眉的比例精心挑选原料。对传统工艺进行创新改革，经人工揉捻、无烟烘焙而成，所以金骏眉是红茶中可遇不可求的珍品。