云南滇红茶叶主要有七个种类。分别有滇红碎茶、滇红金针、滇红松针、滇红金芽、滇红金螺、红螺、滇红金丝和野生滇红茶。主要产于云南滇西、滇南两个区域。
以滇西为主产区,在滇西所辖的临沧、保山、德宏、大理四个州县种,又以临沧为滇红的核心产区,约占总产量的九成左右,而临沧北部的凤庆,又是核心中的核心。
滇红的产地不同,品质也略有差异,凤庆、云县的滇红毫色菊黄、香气高长,有的带花香,滋味浓爽。
勐海、双江的则毫色金黄、香气浓郁,滋味浓厚刺激性强烈,回味不及凤庆滇红醇爽。春夏秋三季分别制作的滇红,色香味也微有差异。