先用开水将茶具冲洗一下。取出5克茶叶，投入茶壶里。注入开水，并把头泡茶汤倒掉。再次注入开水至壶内的七分满。盖上壶盖，大概5分钟后。把茶汤倒进公道杯里。再把茶汤分到茶杯里品茶。

　　1、宁红茶的冲泡步骤：

　　温杯：先用开水将茶具冲洗一下，这样会使茶具受热均匀。

　　投茶：取出5克宁红茶，投入茶壶里。

　　冲泡：将茶具里开水倒掉，然后再往里面倒入开水，盖上壶盖，大概5分钟后就可以了。

　　分茶：最后，把茶汤倒进公道杯里，再把茶汤分到茶杯里，闻茶香，再品茶。

　　2、直接冲泡“清饮法”：

　　在中国，不少人在饮用宁红茶时，都喜欢“清饮法”，就是直接按以上步骤冲泡，不加其它调料，这样饮用起来原汁原味。

　　3、加入其它调料“调饮法”：

　　可是不少欧美国家的人却喜欢“调饮法”，往刚泡好的宁红茶里加入调料，比如加入牛奶或者乳酪、糖等，调成各种口味的红茶。

　　宁红茶的其它冲泡方法：

　　1、宁红茶的投茶洗茶，先将杯具冲洗干净，高温加热杀菌消毒，并取出品茗杯。

　　2、用茶匙取出4g左右宁红茶叶，置于盖碗中。

　　3、将95℃纯净水倒入盖碗，用手拿盖刮去泡沫，盖好，将茶汤倒入公道杯中，借机洗杯。

　　4、再次冲水，盖上杯盖，等待约三四十秒。

　　5、出茶汤，将茶水倒入公道杯，再斟入品茗杯，约七分满。 此时便可品尝宁红茶的甘茗，三口为一品，要做三口品，仔细品尝，探知其中甘味。