英红九号属于红茶，其发酵程度为全发酵，属性温和，产地位于广东省英德市，英红九号以一芽二叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制作而成，其干茶条索紧结重实，色泽油润，细嫩匀整，金毫显露，香气鲜纯浓郁，花香明显，滋味浓厚甜润，汤色红艳明亮，金圈明显，叶底柔软，鲜活红亮。

　　英红九号品种得以开发出一系列优质产品，根据嫩度和季节，共分为金毫、金毛毫、金英红和英红九号四个等级。

　　金毫原料以单芽为主，金毛毫以一芽一叶初展为主，金英红原料为当年4月31日前采摘的一芽二叶原料，英红九号以一芽二叶为主。

　　英红九号可以说的云南红茶的“后代”，是1961年从引进的云南大叶群体中单株选择，经30多年的系统选育、区试示范利用育成的早芽丰产，优质高效益，适应性广的无性多大叶茶树良种，具有如下特点：

　　早芽乔木大叶种，顶端优势强。

　　产量高，每亩188公斤以上，据说现在良好管理的可达225公斤。

　　适制多种名优茶，品质优异，芽叶生化物质丰富。