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茶头是什么东西呢?下面来跟大家分享一下茶头是什么。
茶头是指普洱熟茶在渥堆发酵过程中,由于果胶分泌而导致茶叶黏合在一起形成的茶块,也称“茶疙瘩”,茶头相对紧结,成团块状,发酵度正常范围的茶头内含物丰富,风味独特,且耐泡程度高。
以上就是茶头是什么意思的内容了, 希望对大家有所帮助。