小青柑甜吗?下面来跟大家分享一下小青柑的味道甜不甜。

　　小青柑谈不上甜，但是也不苦，喝完会有回甘的感觉，整体就是柑橘加普洱的味道，采摘立秋到秋分间未成熟的柑果，多糖含量较低，柑皮呈青绿色，闻起来有比较淡的甜味，带有点辛味。冲泡后的小青柑，青柑味与普洱茶味融合在一起，能明显品出甘甜柑皮味与醇厚茶香味。等茶味稍稍散去后，可清晰感觉到一股强烈辛香味，味道比较刺激。

　　小青柑因采摘制作时柑果尚未成熟，黄酮类物质与挥发油含量较高，所以茶汤带有轻微涩味，这使甘甜味显得不那么腻了。

　　以上就是小青柑是苦的还是甜的内容了，希望对大家有所帮助。