小青桔泡水喝具有消食去油腻、健齿护齿、平喘的功效，小青桔富含茶多酚、咖啡碱、川陈皮素，泡水喝有滋润肠胃，舒缓心情的作用，可促进身体新陈代谢，长期饮用小青桔有提神醒脑，缓解困乏，抗氧化的效果。
小青桔泡水喝的功效：
1.祛痰、平喘作用
小青桔挥发油(主要成分为柠檬烯)有刺激性祛痰作用。平时痰多或者经常抽烟而导致的痰多、喘气都可以饮用小青柑得以改善。
2.消食去油腻
小青桔挥发油对胃肠道有温和的刺激功能，促进消化液分泌和排除肠内积气，也就是我们日常所说的消食去油腻作用。
3.健齿护齿
小青桔中含有许多生理活性成分，具有杀菌消毒的作用，尤其是中午吃过午饭，口腔有异味，饮用小青柑茶可以去除口腔异味，保护牙齿、口腔清洁。
4.间接养胃
饮用平和的小青桔对肠胃不产生刺激作用，普洱茶粘稠、甘滑、醇厚，进入人体肠胃形成膜附着胃表层，对胃产生有益保护层，长期饮用小青桔可以辅助胃部功能的恢复。
5.改善慢性咽炎
小青柑挥发油最多，微涩带酸，茶中果味较浓，清甜回甘，青皮里的油酮类物质虽不能被人体吸收，但可以起到扩张上呼吸道的作用，饮用可以改善慢性咽炎，抗雾霾，对鼻炎、感冒鼻塞有通畅呼吸的作用。
小青柑的特点：
小青柑外观非常独特，为新会青皮与普洱茶制作而成，呈一颗一颗，小巧可爱，又称小心肝，其冲泡便捷，即使泡茶设备较简陋，也不影响品饮。
它也避免了过去茶叶零散的特质，使保存过程变得更干净整洁。
风味上，小青柑结合了柑皮的香气与普洱陈茶的香气，一些人无法接受普洱熟茶的味道，特别是普洱茶的苦涩感，熟茶遇到小青柑，滋味就美妙起来了。
小青柑正是以每年七月份还未成熟的新会柑，融合云南的普洱熟茶制作而成，相比用大红柑制作出来的柑普茶来说，小青柑更多一份柑果的辛香，口感上甘醇清爽。
这样的辛香清爽，正好可以掩盖普洱熟茶的陈味，这样一来，很多人就都能接受这样清爽而醇厚的滋味了。
从功效上讲，柑皮味辣、甘，性寒;而熟茶味醇，性温，从阴阳结合来说，一阴一阳搭配，非常配。
柑的主要功能为生津止渴、润燥、和胃、利尿和醒酒，加上优质熟茶的良好作用，柑普茶顺气理中、健脾燥湿、化痰治咳、疏肝润肺和消积化滞的功效明显，二者的结合可谓双剑合璧。
