普洱茶生茶好还是熟茶好呢?下面简单给大家介绍一下普洱生茶好还是熟茶好。

普洱生茶和熟茶各有特色，看个人喜好。

看干茶，生茶色泽青绿或墨绿，芽头多呈银白色，饼面条索分明。熟茶色泽红褐偏黑，芽头呈金黄色，饼面较紧实，条索没有生茶明显。

观汤色，生茶汤色随着存放时间的增加会从浅绿，黄绿，黄，橙黄，橙红几个颜色过渡，如果是新茶就会偏黄绿色，老茶会偏橙红色。熟茶的汤色变化较小，基本为栗红色，红褐色。

品滋味，生茶的口感十分丰富，苦涩味较重，但是等苦涩味化开以后就是回甘的滋味。熟茶的茶汤甜滑柔顺，几乎没有苦涩味。

识叶底，生茶的叶底以绿色，黄绿色，土黄色为主，叶片柔韧有弹性，仔细观察能够看到叶脉与茶毫。熟茶的叶底颜色为深褐色或者更深，叶底硬而碎，叶片缺少活性。

以上就是普洱茶生茶和熟茶哪种好的内容了，希望对大家有所帮助。