1、材料准备:黑茶茶叶、盖碗、飘逸杯、紫砂壶、公道杯、品茗杯等。
2、冲泡方法:盖碗泡法、飘逸杯泡法、紫砂壶泡法。
3、先煮水至沸腾,用开水烫洗茶具。然后往冲泡器皿中投入8克黑茶。
4、注入开水,快速洗茶一遍。
5、再次注入100℃开水,泡1-2分钟。
6、滤出茶汤,分到品茗杯,即可品饮。
如品饮者喜爱喝较浓的茶,可将投茶量增加或浸泡时间加长。相反,如喜爱较清淡的,可减少投茶量或减短浸泡时间。冲泡黑茶时,较嫩的茶多透少闷,粗老茶则多闷少透。粗老茶也可煮饮。