普洱茶为云南大叶种制作而成,有越陈越香的特点,其内涵丰富红茶素、黄茶素,长期饮用可辅助增强身体免疫力、促进身体新陈代谢、加强肠胃蠕动;另外普洱茶含较多茶多酚及咖啡碱,长期饮用后醒脑提神、解困去疲,但不宜饮用浓茶和隔夜茶。
1、清胃消食助消化的功效
茶叶有消食除腻助消化、加强胃肠蠕动、促进消化液分泌、增进食欲的功能,并可治疗胃肠疾病和中毒性消化不良、消化性溃疡、急性肠梗阻等疾病。
在边疆地区,一些少数民族以肉类和奶类为主食,其饮食中含有大量的脂肪和蛋白质,而蔬菜和水果很少,食物不容易消化,饮茶可以帮助油脂消化吸收,解除油腻,并补充肉食中矿物质和微量元素以及维生素的不足。
2、生津止渴、解暑热的功效
饮茶既可刺激口腔黏膜,促进唾液分泌产生津液,芳香类物质挥发时又可带走部分热量,使口腔感觉清新凉爽,且可以从内部控制体温调节中枢调节体温,以达到解渴的目的。
茶叶有清火之功,有些人容上“火”,发生大便干结困难,甚至导致肛门裂口,痛苦异常,一个好办法就是坚持每天饮茶,茶叶“苦而寒”,极具降火清热的功能。
3、清新防口臭、保护牙齿的功效
实验研究和流行病学调查均证实茶有清新口腔、预防龋齿的作用。
茶叶中含有较丰富的氟,氟在保护骨和牙齿的健康方面有非常重要的作用,龋齿的主要原因是牙齿的钙质较差,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,它们结合之后,可以补充钙质,使抗龋齿能力明显增强。
茶本身是一种碱性物质,因此能抑制钙质的减少,起到保护牙齿的作用。
4、振奋精神除疲劳的功效
当人们疲劳困倦时,喝一杯清茶,立即会感到精神振奋,睡意全消。这是茶叶中所含的生物碱类,即咖啡碱、茶碱、可可碱的作用,主要是咖啡碱的作用。
实验证实喝5杯红茶或7杯绿茶相当于服用0.5克的咖啡因,可提高基础代谢率10%。
5、保肾清肝、消肿的功效
茶可保肾清肝、利尿消肿,这是因为茶能增加肾脏血流量,提高肾小球滤过率,增强肾脏的排泄功能。
乌龙茶中咖啡因含量少,利尿作用明显,是男女老幼皆宜饮用的茶。
普洱茶的坏处:
1.酒后不要喝茶,酒后喝普洱茶会加大心脏负担。
2.使用高蛋白食物如牛肉、牛奶、鸡蛋等,3小时之内不要喝普洱茶比较好,因为茶中的酸性物质和蛋白质极容易糅合在一起。
3.服用药物期间不要喝茶,特别是茶气很足的普洱茶。
4.忌空腹喝茶,空腹饮茶会对肠胃造成负担。
5.尽量不要饮用凉茶。