懂茶帝 - 带你了解凤凰单丛茶,潮汕工夫茶文化、茶道等茶叶知识大全
当前位置: 懂茶帝 > 黑茶 >

碎银子普洱茶的泡法

碎银子普洱茶的泡法

更新时间:2021-02-05 10:22:17 | 阅读:

  准备一只盖碗、一壶开水、8g碎银子茶,先用开水将盖碗、茶杯清洗一遍,之后将8g碎银子茶投入盖碗中,采用环绕注水的方式向盖碗平稳注水,注水满后盖上盖子,等待5s秒时间即可出汤饮用。

  第一步:取茶

  碎银子一般8g左右(10粒左右),若人多可增加用量,碎银子体积小,近乎颗粒,但大小不同,可根据实际口感用量。

  冲泡器具选择:有盖碗或者紫砂壶,一般情况下,使用110ml左右的白瓷盖碗即可。

碎银子普洱茶的泡法

  第二步:备水

  用水原则上应选用软水,如矿泉水或纯净水,水温要求以100℃的沸水为佳。

  第三步:温杯洁具

  用烧好的开水,先将茶具清一遍,清洗后将水倒干净。

  第四步:醒茶

  将8g碎银子茶投入盖碗中,用沸水(至少是95度以上)醒茶,这里要强调的是,茶化石的醒茶与其它茶有所不同。

  茶化石质地紧实且厚重,需用开水冲泡,同时碎银子茶可以洗茶两次,依次来唤醒茶的内质。

  第五步:正式冲泡

  醒茶后,倒掉将盖碗里的茶汤过滤干净,然后准备再次注水,水温高,注水平缓,出汤快,是泡好茶化石的关键!

  从浸润泡开始,可以定点注水,还可以围绕盖碗旋一圈注水,水流要平稳,注水后5s秒左右即可出汤,分杯。

  第六步:品饮

  茶化石汤色晶莹透亮,汤色红亮,陈香醇厚,糯感强,且耐泡度高,能够泡15泡以上,味道淡了,还可以煮饮。

  如何分辨优质的碎银子:

  1、观形与色

  从外观来看,正品茶化石更圆滑,外形为紧致的茶块,颜色为褐色,看起来无色差,茶块表面无任何霉变迹象,且没有其它杂质参杂于茶块中。

  仿品一般比较毛糙不精致,越差越毛糙。正品颜色油润度光泽度好,颜色深褐。仿品油润度差,颜色杂。

  正品紧实度好、密度大,仿品有些松散。

  2、闻干茶味

  正品茶化石味道是熟茶香中带有淡淡的糯香味,而仿品有的只有很重的糯香味无茶味,有的没有糯香味,有的会有杂味或者霉味,渥堆味。

  3、品茶汤

  从冲泡的颜色来看,正品茶化石第一泡洗茶汤色红浓明亮,仿品根据仿制程度不同汤色有好有差,总体来说汤色不透亮。

  接下来从口感评判,正品茶化石汤感绵滑,入口茶香中带有糯香,喉感糯韵中带有淡淡的甜味。

  仿品一般汤感水味重,有的还有其他杂味,入口薄,有酸味,或者带有刺激感的糯香味无茶味,有些还有其他杂味、霉味、堆味,品饮后还可能出现喉咙燥热感,喉韵不清爽,常伴有锁喉的感觉。

  4、耐泡度

  正品泡20泡,叶底也很紧实,不会明显膨胀。而仿品10泡以上叶底就明显膨胀,仿的程度越低膨胀越厉害。

  正品茶化石在冲泡时即使泡到15泡,茶汤口感依然香甜,茶香绵延。

  茶化石是普洱熟茶工艺的重大创新,其茶质丰富,耐泡度高,适宜长期存储,存储时间越长品质越高,越珍贵。

标签: 普洱碎银子
单丛茶资讯
功效
冲泡
存放
禁忌
茶器
经验
文化
更多 >
单丛茶的好处与坏处
单丛茶的好处与坏处
饮用单丛茶具有滋养肌肤、减肥、抗衰老的好处,饭后喝一杯单丛茶还可以帮助
凤凰柚花香单丛茶功效
凤凰柚花香单丛茶功效
柚花香单丛具有延缓衰老、助消化、保护牙齿的功效,因为单丛茶有着各种人体
鸭屎香茶的功效及禁忌
鸭屎香茶的功效及禁忌
鸭屎香茶具有改善油腻、清新口气、抗氧化的功效,鸭屎香中的氟含量较高,起
鸭屎香功效
鸭屎香功效
鸭屎香具有嫩肤、减肥、提神的功效,其次,鸭屎香中除了含有多酚类物质,具
雪片单丛茶的功效与作用
雪片单丛茶的功效与作用
雪片单丛茶具有滋养肌肤、助消化、美容养颜的功效,雪片单丛茶也可以起到振
雪片单丛茶的功效
雪片单丛茶的功效
雪片单丛茶具有滋养肌肤、减肥瘦身、延缓衰老的功效,茶叶内含的茶多酚物质
单丛茶一般冲几泡
单丛茶一般冲几泡
单丛茶一般建议冲泡三到四次,一泡滋味浓郁鲜爽,二泡虽然浓郁,但滋味鲜爽
凤凰单丛泡几次
凤凰单丛泡几次
单丛茶一般建议冲泡三到四次,一泡滋味浓郁鲜爽,二泡虽然浓郁,但滋味鲜爽
凤凰单丛茶一般可以泡几泡
凤凰单丛茶一般可以泡几泡
单丛茶一般建议冲泡三到四次,一泡滋味浓郁鲜爽,二泡虽然浓郁,但滋味鲜爽
凤凰单丛茶可以冲泡几次
凤凰单丛茶可以冲泡几次
单丛茶一般建议冲泡三到四次,一泡滋味浓郁鲜爽,二泡虽然浓郁,但滋味鲜爽
单丛茶可以冲泡几次
单丛茶可以冲泡几次
单丛茶一般建议冲泡三到四次,一泡滋味浓郁鲜爽,二泡虽然浓郁,但滋味鲜爽
凤凰单丛冲多少泡
凤凰单丛冲多少泡
单丛茶一般建议冲泡三到四次,一泡滋味浓郁鲜爽,二泡虽然浓郁,但滋味鲜爽
凤凰单丛茶保质期
凤凰单丛茶保质期
不同系列的单丛茶保质期是不同的,清香系列的单丛茶保质期是三个月,醇香系
单丛茶可以放多长时间
单丛茶可以放多长时间
不同系列的单丛茶保质期是不同的,清香系列的单丛茶保质期是三个月,醇香系
单丛茶可以放多久
单丛茶可以放多久
不同系列的单丛茶保质期是不同的,清香系列的单丛茶保质期是三个月,醇香系
单丛茶可以存多久
单丛茶可以存多久
不同系列的单丛茶保质期是不同的,清香系列的单丛茶保质期是三个月,醇香系
单丛如何存放
单丛如何存放
应使用原包装去保存单丛丛,用自封袋把茶叶密封并把它放入不透光的罐子中,
单丛茶的存放
单丛茶的存放
应使用原包装去保存单丛茶,用自封袋把茶叶密封并把它放入不透光的罐子中,
喝单丛茶的副作用
喝单丛茶的副作用
喝单丛茶的副作用是饮用过多会伤精血,冷脾胃,渐渐导致面黄肌瘦、减食、呕
长期喝单丛有副作用吗
长期喝单丛有副作用吗
长期喝单丛茶是有副作用的,饮用过多会伤精血,冷脾胃,渐渐导致面黄肌瘦、
喝单丛茶有什么副作用
喝单丛茶有什么副作用
喝单丛茶的副作用是饮用过多会伤精血,冷脾胃,渐渐导致面黄肌瘦、减食、呕
哪些人不适合喝单丛茶
哪些人不适合喝单丛茶
月经期和哺乳期的女性、贫血人群和营养不良者不适合喝单丛茶,另外,如果你
什么人不适合饮单丛茶
什么人不适合饮单丛茶
月经期和哺乳期的女性、贫血人群和营养不良者不适合饮用单丛茶,另外,如果
单丛茶的禁忌人群
单丛茶的禁忌人群
月经期和哺乳期的女性禁忌喝单丛茶,贫血人群和营养不良者也禁忌喝单丛茶,
单丛茶用什么茶具泡
单丛茶用什么茶具泡
泡单丛茶一般用的茶具是盖碗或者紫砂壶。盖碗冲泡能够更加完美的体现单丛茶
单丛适合用什么茶具
单丛适合用什么茶具
单丛适合用盖碗或者紫砂壶冲泡,如果用盖碗冲泡,可以观赏到茶叶舒展的状态
喝单丛用什么茶具
喝单丛用什么茶具
单丛茶泡茶常用的是盖碗和紫砂壶。盖碗冲泡能够更加完美的体现单丛茶的“香
哪类茶具适合泡单丛茶
哪类茶具适合泡单丛茶
盖碗、紫砂壶适合泡单丛茶,如果用盖碗冲泡单丛茶,能够闻香,更加完美的体
单丛茶适合用什么茶具泡
单丛茶适合用什么茶具泡
单丛茶泡茶常用的是盖碗和紫砂壶。盖碗冲泡能够更加完美的体现单丛茶的“香
喝单丛茶用什么茶具
喝单丛茶用什么茶具
单丛茶泡茶常用的是盖碗和紫砂壶。盖碗冲泡能够更加完美的体现单丛茶的“香
姜花香单丛是姜的味道吗
姜花香单丛是姜的味道吗
姜花香单丛不是姜的味道,而是姜花香味,因其茶叶有突出的姜花香味,香气冲
姜花香单枞茶口感
姜花香单枞茶口感
姜花香的口感浓醇爽口,香气馥郁持久,有明显的姜花“特韵”,回味甘滑,极
桂花香型的单丛有哪些
桂花香型的单丛有哪些
桂花香型的单丛有群体单丛、乌岽桂花、金桂花、黄桂花、白桂花、再城桂花香
桂花香单丛又名什么
桂花香单丛又名什么
桂花香又名群体香,因成茶内质香气似桂花之香故名。干茶条索紧结,灰褐色,
桂花香单丛的由来
桂花香单丛的由来
因茶叶有自然的桂花香味而得名。桂花香单丛又名群体单丛,是凤凰单丛主要花
桂花香单丛的特点
桂花香单丛的特点
外形较挺直肥硕,色泽黄褐似鳝鱼皮色,有天然优雅花香,滋味浓郁、甘醇、爽
为什么叫单丛茶
为什么叫单丛茶
是因为单株培育、单株采制、单株品质鉴定,是众多优异单株的总称,是根据各
一斤雪片茶 叫价上万元
一斤雪片茶 叫价上万元
3月初的雪害造成中南部茶区早春茶受损,不少受损茶农利用这些被雪覆盖的茶
最新推荐
普洱茶为什么会有甜味?普洱茶主要有什么物质?
普洱茶为什么会有甜味?普洱茶主要有什么物质?
更新时间:2022-10-18 浏览次数:516次
有人因为普洱茶苦而不喜欢,也有人因为普洱茶香甜醇厚而欲罢不能。 那么,什么是普洱茶的甜呢?又是什么决定普洱茶的甜呢? 1、普洱茶的内含物质成分及含量 普洱茶属于大叶种的茶叶,
黑茶功效与作用
黑茶功效与作用
更新时间:2022-04-01 浏览次数:449次
黑茶具有降血糖、降血压、帮助减肥的功效,另外,黑茶中的茶色素是一种强效的抗氧化剂,具有清除人体中损害健康细胞的自由基的作用,从而缓解皮肤老化和皱纹的出现,经常饮用黑茶具有不错的美容效果。
普洱茶和黑茶的区别
普洱茶和黑茶的区别
更新时间:2022-03-21 浏览次数:357次
加工工艺不同,黑茶加工过程中鲜叶至成品的是连续完成的,普洱茶原料基础不同,鲜叶至成品是间断的过程。加工工艺原料和方法不同,黑茶加工的初级原料是中小叶种,普洱茶是云南大叶种加工的晒青绿茶。加工工艺化学不同,黑茶有效化学成分含量少,而普洱茶含量较多。
黑茶有助于睡眠吗
黑茶有助于睡眠吗
更新时间:2022-03-16 浏览次数:418次
只要饮用方式正确的话,黑茶是可以帮助睡眠的,长期品饮黑茶,睡眠质量会大大提高,身体会通泰舒服。晚上喝黑茶可以选择腹大的茶壶,另外,不可以喝浓茶和头遍茶,而且,品饮闻香时要趁热,将闻香杯放至鼻前,即可感受陈味芳香如泉涌般扑鼻而来。
喝黑茶的禁忌人群
喝黑茶的禁忌人群
更新时间:2022-03-08 浏览次数:306次
贫血者不可以喝黑茶,因为黑茶里的鞣酸会和铁发生产应,从而生成一种不溶性的物质,这样会使体内的铁供应不足。素食者少喝黑茶,因为黑茶里的一些成分会阻止维生素B、铁、钙等吸收,所以素食者喝黑茶易造成营养不良。动脉硬化、高血压病人不宜饮用黑茶