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四川边茶的冲泡方法

四川边茶的冲泡方法

更新时间：2020-11-28 16:22:05 | 阅读：次

　　1、茶具准备

　　紫砂壶、特质茶刀各1把，公道杯1个等。

　　2、投茶

　　用特质茶刀取5克左右的四川边茶，将其置入紫砂壶中。

　　3、冲泡

　　向紫砂壶中注入150~200毫升沸水，加盖5秒钟。

四川边茶的冲泡方法

　　4、分茶

　　把公道杯中匀好的茶汤依次倒入杯中，七分满即可。

　　5、赏茶

　　茶叶舒展，茶汤逐渐变得暗红，宛如陈年红酒，陈香阵阵袭来。

　　6、品茶

　　分汤洗盏，一泡不饮，从二泡起品饮，滋味平和甘甜，可反复冲饮，至茶味淡极。

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