利尿解毒:四川边茶中咖啡因的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。此外,咖啡因有助于醒酒、解除酒毒。
抗癌:四川边茶汤色的主要成分是茶黄素和茶红素,其中茶黄素是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂,具有抗癌、抗突变的功效。
减肥:四川边茶中的黄烷醇类、叶酸和芳香类物质等多种化合物,能增强胃液的分泌,调节脂肪代谢,促使脂肪氧化,除去人体内的多余脂肪。