茶化石是由老茶头经过压制、均匀切割制成,其功效为增强免疫,生津解渴,健胃消食,促进排泄,日常饮用,有缓解身体疲劳,提高注意力的好处,适度饮用茶化石,具有醒脑提神,缓解油腻,暖胃抗寒,抗氧化的功效。
茶化石性温和,对胃非常好,长期坚持喝能养胃。功效主要为降脂减肥、健胃养胃、降三高、动脉硬化、抑菌消炎等。适合中老年人群,特别是体虚、胃寒人群。
茶化石有哪些功效与作用:
1、增强免疫力
茶化石的活性成分是红茶素、茶褐素、黄茶素、维生素C等,再加上在加工过程中会对这些活性成分有提高作用,维生素C会提高,这些物质对于人体增强免疫能力起到很好的提高作用。
2、生津止渴
茶化石既可刺激口腔黏膜,促进唾液分泌产生津液,芳香类物质挥发时又可带走部分热量,使口腔感觉清新凉爽,且可以从内部控制体温调节中枢调节体温,以达到解渴、生津的目的。
3、暖胃护胃
茶化石茶性温和,汤色红浓,对肠胃不产生刺激作用,粘稠,甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃,形成的膜附着于胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期饮用碎银子起到暖胃抗寒的作用。
4、抗衰老
茶化石茶中的儿茶素类化合物具有抗衰老的作用,且抗衰老作用优于其它茶类,同时,茶化石在加工过程中,大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖,维生素C成倍增加,这些物质对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用,起到了养生健体、延年益寿的功效。
5、减肥瘦身
茶化石是一种能减肥瘦身的健康饮品,它不单能去除油腻,还能让人体吸收丰富的茶多酚,这种物质能加快人体内脂粒化合物的代谢,能防止他们在人体内堆积,经常饮用能让人类体重明显减轻。
茶化石是怎么制成的:
普洱熟茶都是经过人工洒水渥堆发酵的,在这个发酵的过程中,一堆茶的中间会升温,然后茶叶通过自身含有的酶发酵,慢慢变成熟茶。
而其中,过一段时间,就要人工把这堆茶翻几翻,以免里面温度太高把茶给焖焦了。
在发酵的过程中,通过人工翻动,茶叶会分泌出果胶来,因为果胶是比较粘稠的,所以有些茶叶就粘在一起变成一团一团的疙瘩。
能结成茶块的茶叶,都必须饱含胶质和糖分,而茶叶中最嫩、最壮的部分就是含糖和胶质最多的,这些熟茶块再精细加工,就成了“茶化石”。