生茶口感苦涩，回甜快，花草香、水果香、蜜香味道浓郁，茶气较强，茶多酚的含量很高。叶底呈现栗色至深栗色，叶条质地饱满柔软，充满鲜活感。熟茶：口感温和，香气转化为陈香或木香，杯底有蜜香(大树、古树料)，好熟茶口感醇厚、顺滑，回甜不显，重气韵而非滋味。

　　白天喝生普，提神醒脑，有一种荡涤身心的清澈感，对血管的疏理也比较明显，但肠胃不好的人建议适量饮用。

　　熟普经过轻度发酵，产生大量有益人体的菌种，且茶性温和、暧胃、养胃，用中医理论来说，熟普基本是偏温性的，也是最适合女性饮用的茶叶。