降坡泥适合泡乌龙茶和普洱茶。因降坡泥中含有共生矿,制成的紫砂壶颗粒感十足,还有得天独厚的透气性,且油性足,非常容易泡养。
降坡泥里面含有大量的矿物质泥料,用降坡泥所做成的紫砂壶,是特别适合用来泡乌龙茶的,也就是我们所说的岩茶,降坡泥紫砂壶的独特气孔结构,可以有助于排解乌龙茶的燥味,弱化缺点,提升乌龙茶的独特口感。
于发酵程度较高的普洱熟茶来看,是非常适合用降坡泥紫砂壶来冲泡的,因为普洱熟茶所需要浸润的时间比较长,所以在普洱茶的浸润期间,一把降坡泥紫砂壶既可以做到透气性,提升普洱茶叶与降坡泥紫砂壶还有空气之间的全面接触,更加丰富了普洱熟茶的饮用口感,用普洱熟茶来养的话,降坡泥紫砂壶的光泽度也会越来越好的。
注意事项:
新壶购置回来,可用细纱布稍加磨擦,用水清洗后,放如较浓的茶叶,水锅里煮沸,水要多点,漫过壶点火煮沸,小火煮2到3分钟,取出晾干后即可沏茶。
不论新壶、旧壶,用开水沏茶后,壶体表面温度较高,此时可用湿毛巾或干净湿布,擦抹壶体,水印旋擦旋干,反复多次,壶体温度降后,亦可用手摩挲,因手掌有油汗,有利于壶体光润。如此坚持三四月后新壶大体可发黯然之光。