红豆具有祛湿清热、利尿消肿、祛压降脂的功效,另外,红豆含非常多的粗纤维物质,具有降低血脂以及血压的作用,而且红豆中含有的铁元素也是非常丰富的,能够行气补血,适合女性服用。
红豆有什么功效
1、补血养心
红豆含非常多的粗纤维物质,具有降低血脂以及血压的功效,而且红豆中含有的铁元素也是非常的丰富,大能够行气补血,非常的适合女性服用。
2、祛湿清热
红豆中含有丰富的维生素B族群,同时铁元素、蛋白质以及脂肪等的含量也很多,这就具有了祛湿清热以及利尿等功效。
3、利尿消肿
红豆可刺激肠道,有良好的利尿作用,能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。
4、祛压降脂
红豆具有良好的降血压、降血脂、调节血糖、作用,使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循环改善。
5、抑癌抗瘤
红豆能延缓和抑制癌细胞生长、扩散,使癌细胞退化、萎缩。而且红豆能清理身体内长期淤积的毒素,增进身体健康。
6、通乳生乳
红豆有补气血、生乳作用,对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。产妇、乳母多吃红豆有催乳的功效。
7、降脂瘦身
红豆中含有较多的皂角苷,能阻止过氧化脂质的产生、抑制脂肪吸收并促进其分解,达到降脂、瘦身、健美的目的。
什么人不适合喝红豆水
各年龄层的女性,或是容易水肿、代谢差、经期不适者。而有便秘问题、贫血的也适合。但还是建议大家适量饮用,所有东西也不宜过量。
由于红豆的钾含量偏高,患有慢性肾病、心脏病、高血压的人要多加留意,避免饮用。红豆含丰富铁质,食用时要避免会阻碍铁质吸收的茶及咖啡。红豆水有利尿功效,尿频的人不宜多喝,睡前也尽量避免饮用。
什么人适合食用红豆
肥胖的类型很多,而红豆薏米去湿,利尿的作用,对于水肿型肥胖的明显的效果,因此,用红豆薏米减肥需要先判断自身的体质情况,不是所有的人群都适合用红豆薏米减肥。对于其他的肥胖类型,红豆薏米只有减少热量摄入的辅助减肥作用。
红豆薏米粥的做法
材料:薏米100克,枣(干)25克,红豆50克,仙鹤草10克,白砂糖30克。
做法:①薏米、红豆以温水浸泡半日,用纱布将仙鹤草包好,大枣去核浸泡。②将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中,加水煮成稀粥,最后撒上糖调味即可。
综上所得,红豆含有多种无机盐和微量元素,如钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌等。红豆的营养成分与人们熟悉的绿豆相近,有些甚至超过了绿豆,因此,功效是非常多的!