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绿茶和铁观音有什么区别呢?下面来跟大家分享一下铁观音与绿茶的区别。
绿茶和铁观音的主要区别在性质、茶性、制作工艺和香气上的不同。
绿茶是中国的主要茶类之一,未经发酵,加工简单,分为杀青、揉捻和干燥,冲泡后的茶汤香气清幽,滋味鲜爽。
而铁观音属于青茶,是中国十大名茶之一,属于半发酵茶,制作工艺较复杂,冲泡以后香气持久高远,滋味甘醇绵软,饮用后回甘特别明显。
以上就是绿茶与铁观音区别的内容了,希望对大家有所帮助。