1、杞菊养肝乌龙茶
菊花适量、枸杞子10克、乌龙茶10克，开水冲泡，加盖稍泡片刻后即可饮用。此茶中含有丰富的胡萝卜素，VB、VC，多种氨基酸和钙、磷、铁等多种矿物质成分，经常适量饮用具有促进血液循环与新陈代谢、预防肝内脂肪的囤积、滋补肝肾、疏风明目等功效，亦是一道养肝护肝的理想饮品。
2、白菊花茶
春季多伴有肝火旺盛的表现，白菊花茶具有疏散风热、平肝明目、养肝护肝、清热解毒等功效，对于外感风热或温病初起及肝阳上亢、肝火目疾等有很好的辅助疗效，因此饮用此茶适宜养肝、平肝。
3、枸杞茶
枸杞子具有补肾益精、养肝明目、滋阴润肺等作用，对于肾阴亏损、肝气不足引起的肢体无力、头晕耳鸣、面色萎黄等是有一定辅助功效的，并且经常饮用还能够促进血液循环、防止动脉肝硬化，因此春季养肝建议食用枸杞茶。
4、金银花茶
金银花具有清肝明目、清热解毒、平肝凉血、补血养血、抗病毒、加强防御机能等作用，经常适量饮用此茶具有很好的保健功效，所以春季养肝护肝时节金银花茶也是不错的饮品之选。
5、蜜糖红茶
冲泡红茶，再根据个人口味调适量蜂蜜(受戒弟子可不加)、红糖。每天饭前喝1次，能温中养胃、护肝驱寒，适合肝火旺，脾胃功能不佳者。
春天气候变化异常，早晚温差变动大，人容易无端感到疲倦，烦躁、焦虑和忧郁。这是因为肝脏主情志，一旦肝经因为虚或者瘀，就会气机不畅，莫名出现情绪上的问题，推荐喝菊花决明子茶，里面有菊花、决明子、枸杞子、蒲公英、栀子、金银花等纯中药药材，可以有效帮助肝脏排出毒素、养心安神。
俗语说，春养肝，指春季养肝。春天在五行中属木，而人体的五脏之中肝也是属木性，因而春气通肝。
中医认为，春天是养肝最好的时机。但肝脏要解毒、代谢、造血、凝血，保护肝脏并不是把肝包起来，而是要清理肝脏中经年累月的毒素，疏通要道，并修复受损，从而维持其正常功能。
