闻香杯用于闻嗅茶香的器具。经常在工夫茶冲泡过程中使用,通常与品茗杯配套使用。一般先将泡好的茶倒入闻香杯,然后将茶杯倒扣在闻香杯上,用手托起闻香杯和茶杯,迅速倒转,使闻香杯倒扣在茶杯上,之后稳妥地将闻香杯竖直向上提起,茶汁便留在了茶杯中,将闻香杯倒转,杯口朝上,用双手掌心轻轻夹住闻香杯,闻茶的香气,边闻边搓手掌,使闻香杯旋转,保持闻香杯的温度,利于茶香的散发。闻香杯的外形基本呈圆筒形,材质有陶质、瓷质、玻璃等。