陶质茶具是指用陶土烧制而成的茶具。陶器是新石器时代的重要发明,是人类最早制作、使用的器皿之一,从最初的粗陶逐渐演变为硬陶,再发展为表面敷釉的釉陶,一直发展到紫砂陶。陶质茶具在人类饮茶史上曾发挥过重要作用,但在瓷器出现后,陶质茶具,紫砂如意云纹荷花茶具逐渐被淘汰,近年来,随着茶艺表演的盛行,特别是茶席设计的兴起,陶质茶具又被重视起来。
陶质茶具中最为著名的当属紫砂茶具。紫砂茶具由一种特殊的陶土一紫砂泥烧制而成,紫砂泥含铁量高,可塑性强,色泽也较为丰富,不同色泽的紫砂泥所烧制出来的紫砂茶具颜色各异。另外紫砂泥经过高温烧制,胎体会生成链状气孔和微细气孔,也叫双重气孔结构,这种结构有很好的吸附性和透气性,所以紫砂茶具有优良的宜茶性,即陈茶不饿,即使在炎热的夏季,壶中的茶叶依然可以隔夜不馊。
紫砂茶具的造型和种类多样,人们可以根据自己的喜好来购买。近年来,我国紫砂工艺师们不断推陈出新,创作了题材更为广泛的紫砂作品。
紫砂茶具主要有紫砂壶、紫砂杯、煮水器、闻香杯、盖碗、茶荷、茶海、茶船、水盂和茶叶罐等等。
此外,还有朱泥壶,也是一种独具特色的陶质茶具。朱泥壶的泥料选用朱泥。朱泥壶的壶形大都纤秀轻巧,坯薄、身小、耳细、口秀。壶身较薄,含气孔率非常小,蓄热能力较弱,茶气清香能够迅速外逸,口感更加细腻甘美。