中国茶具种类繁多,造型优美,集实用价值与艺术美于一身,驰名中外,为历代饮茶爱好者所青睐。依据材质及工艺分为如下几种。
陶土茶具
陶器是人类最早制造的器具之一,历史久远。宜兴紫砂茶具紫砂壶是陶土茶具的代表,紫砂茶具采用宜兴当地特有的紫砂泥焙烧而成,成品烧结密致,胎质细腻,传热不快,不致烫手;经久使用能吸附茶汁,蕴蓄茶味,若热天盛茶,不易变酸馊,即使冷热剧变,也不会破裂。紫砂茶具外形借鉴古器物、动植物等各式艺术造型,具有造型简练大方、色调淳朴古雅的特点。
瓷器茶具
我国自瓷器创制之后,瓷器茶具便逐渐取代陶土茶具成为茶具中的大宗,根据工艺不同可分为青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具、青花茶具等。
玻璃茶具
玻璃质地透明,外形可塑性大,形态各异。用玻璃茶具泡茶,便于对茶汤的色泽、叶底的柔嫩、叶片的舒展进行观察,特别适宜绿茶的冲泡。
金属茶具
是用金、银、铜、锡等金属制作的茶具,其中金、银等贵重金属多为历史上宫廷皇家所用。今天最常见的金属茶具是锡质贮茶器具,多为罐形,小口长颈,比较密封,对防潮、防氧化、防光、防异味都有较好的效果。
竹木茶具
竹木茶具价廉物美,经济实惠,乡土气息浓郁。