在茶馆日渐普遍的今天,是否具有特色是嬴利与亏损的主要原因。开发、确立一系列特色产品,是茶馆经营顺利、红火的基础。所谓特色,主要体现在特色货物产品和特色服务产品上。
货物产品
可以是茶馆通过独特的进货渠道获得的特色茶品,也可以是茶馆自制的某种茶品、茶点或礼品礼盒、茶乐光盘等。
特色服务
指茶馆提升服务水平,或开发茶艺授课、茶艺表演、书画笔会、文化讲座等特色的服务项目来吸引顾客。