就目前而言,茶馆为顾客存茶一般有两种模式,往往根据顾客的要求而决定。其中一种方式是将顾客未喝完的茶叶放在一个未使用过的茶罐中,并在茶罐外标记上顾客的姓名,由茶馆放在储藏室为其保管,保证顾客茶叶不被更换。另一种为顾客存茶的方式是,服务人员将客人这次剩下的茶叶数量记录下来,将茶叶放入相对应的茶品库中,下次顾客来后,再按照记录取出相应的茶叶。
现在市场上常见的用于存茶的茶罐主要有纸桶、铁桶和锡桶。纸桶透气,防潮性能差,不利于长时间保存;铁桶价格适中,保存效果较好,锡桶不易被氧化,不产生异味,材料较软,所以密封性更强,但造价比较高。