隔夜茶叶不能泡水喝，由于茶叶经过长时间冲泡，营养元素已经缺失，再泡就失去了饮用的价值，其次，隔夜茶容易变质，茶里变成了细菌和霉菌的繁殖产所，会对人体造成影响，不利于身体的健康，因此隔夜的茶叶不能继续泡水。

　　为什么不建议隔夜茶再次冲泡：

　　其一，茶叶经过长时间冲泡，茶中有益的营养元素已经流逝了，剩下的多为一些难以溶水的其他物质。

　　失去了营养元素，也就失去了再饮用的价值。如果再将隔夜茶进行饮用，成为人体潜在的威胁。所以，失去营养价值的茶不宜再成为饮用的对象。

　　其二，隔夜茶容易变质，对身体产生影响(如腹泻)。蛋白质和糖类是茶叶的基本组成元素，同时也是细菌和霉菌滋生的养料。一夜的功夫就足以使茶水变质，生出异味。