好的茶叶有西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰等，中国是茶叶大国，其中的一个表现就是茶的品种特别多。

　　西湖龙井其产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名，具有1200多年历史，特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。

　　苏州碧螺春，江苏吴县太湖之滨的洞庭山。碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，故名“碧螺春”。

　　黄山毛峰，产于安徽黄山，制成的毛峰茶外形细扁微曲，状如雀舌，香如白兰，味醇回甘。黄山名茶众多，除毛峰外，还有休宁的“屯绿”，太平的“猴魁”，歙县的“老竹大方”等等，都各具特色，脍灸人口。