相关视频
泡茶的步骤是什么呢?给大家分享一下冲泡茶的步骤。
首先用热水冲洗茶具,之后把茶具沥干。清理茶具的目的是:提高茶具温度,使茶叶冲泡后温度相对稳定,不使温度过快下降。
投茶叶,一定要根据茶具的大小来放置茶叶,不然量过多或者过少都会影响整个茶叶香气的品质。
洗茶,冲入适量开水,然后快速倒出。一是清洗茶叶中的灰尘,二是为了醒茶。
然后按照茶与水的比例,将开水冲入茶碗中,冲水时有“凤凰三点头”的说法,就是将水壶下倾上提三次,这既是主人向宾客点头致意,也能使茶叶和茶水上下翻动,使茶汤浓度一致。
最后将冲泡好的茶应先倒进公道杯里,然后再从公道杯倒进客人的茶杯中。
以上就是泡茶的基本步骤的内容了,希望对大家有所帮助。