茶叶保质期一般是在18到24个月。茶叶的保质期与茶的品种和发酵度有关,因此,不同的茶叶保质期也是不一样的。像绿茶、黄茶,保质期相对较短,一般是一年左右,而像普洱茶、黑茶等属于全发酵产品,保质期可达10到20年。当然,前提是在保存得当的情况下。
各种茶叶的存储方法:
绿茶的保存需要注意避高温、避光照、防氧化,最好放在冰箱里冷藏,如果要保存一年以上,需放入冷冻室。茶叶放入冰箱前,应该在密封袋内装入适量的茶叶专用保鲜剂,最好用铝箔包装袋。
由于红茶经过发酵,只需放在密闭的容器中,注意防潮防高温就好,有条件的话,建议使用陶罐、紫砂罐保存,使用玻璃瓶的话,要注意防止太阳直射。
黑茶保存最需要注意干燥防潮、通风,日常生活中,黑茶很容易受潮,需要放在干燥通风、无异味的地方保存。
白茶不同于绿茶,不需要存放于冰箱,只要储存在干燥的容器内,做透气通风、干燥避光处理即可。
乌龙茶相对干燥,但是容易吸湿、吸异味,所以保存时需要注意。
黄茶其保存方式与乌龙茶相近,需要注意防湿气、防异味侵入。