发霉的茶叶不能喝，发霉是指茶叶中长出可见的白毛或白点且成片存在，茶叶一旦发霉后，茶叶的外观、色泽、气味均会呈现 不良特征，其营养物质会相继流失，且容易滋生腐败细菌，饮用会影响身体健康，因此发霉的茶叶不建议继续饮用。

　　发霉的茶叶有哪些特征：

　　发霉的茶叶闻之带有霉味，严重霉变的茶叶会腐烂结块，上面长出绿毛。

　　发霉是由于保存条件等不适导致的，干茶经常存放在一个潮湿、高温、闷热的环境，茶叶的质地就会变软，从而滋生细菌，也就是发霉，后导致茶叶表面长毛。

　　比如说仓储不当、仓储环境过于潮湿的茶饼或是散茶，可以清晰地看到表面产生霉菌;或者茶叶在加工过程中没有做好干燥处理工作，导致茶叶内部受潮，产生霉菌。

　　此时，如果喝变质的茶叶，对身体几乎没有什么好处，同时还会会出现腹泻、呕吐等症状，所以发霉的茶叶是不建议喝茶的。

　　但是这也不是绝对，如向普洱茶、黑茶等很小面积的发霉，经过处理之后是可以饮用的，但如果面积比较大，或者发霉程度高的建议还是不要饮用。