茶垢对身体有害。茶垢是由于茶叶中的茶多酚与茶杯中的金属物质在空气中发生氧化反应而产生的,其中镉、铅、铁、砷、汞等多种金属以及亚硝酸盐等对身体有害的物质,会附着在光滑的茶杯表面。茶垢随着饮茶进入身体,与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等营养结合,生成难溶的沉淀,阻碍营养的吸收。同时,这些氧化物进入身体还会引起神经、消化系统病变和功能紊乱,甚至引起早衰。
茶叶中包含茶多酚,和空气和水接触,极容易氧化生成茶垢,并且粘附于茶壶、茶杯的表面,特别是粗陶表面。茶垢中包含砷、汞、镉、铅等有害物质,经口进入人的消化系统,极容易和食物中蛋白质、脂肪酸、维生素等结合,产生沉淀,阻碍小肠对营养物质的吸收与消化,并且能够使肾脏、肝脏和胃等器官产生炎症,甚至坏死。尤其是溃疡病患者摄入茶垢后,常常可以使病况恶化。所以,要勤洗茶杯、茶壶。假如茶具已有茶垢,可以用牙膏、去污粉、洗涤剂等擦洗,其除垢效果甚好。
如何去除茶垢:
(1)除掉金属制的茶隔上的茶垢,使用金属制的茶隔时,会因茶垢而变得乌黑,如用中型清洁剂也洗不掉的,可用醋浸泡,或用漂白剂浸泡后可轻易去垢。
(2)首先,把擦洗的工具如纱布或者纸巾浸湿,接着用浸湿的纱布蘸上少量的食用盐,用蘸了盐的纱布擦杯子里面的茶锈,其效果很显著。把牙膏挤在纱布上,用牙膏擦洗已经沾渍的茶杯,效果不显著的话可以多挤一些牙膏来擦拭。用盐和牙膏擦洗过的茶杯冲洗干净后,就可以使用了。
(3)除小块茶垢,可将其浸泡于漂白剂或清洁粉的溶液中,把杯子放入有加漂白水的水中,(杯子完全浸在水中),浸20分钟左右,茶迹就自然没有了,回复原来清新亮丽的样子。
(4)可用牙膏或打碎的鸡蛋壳擦洗,滴一点水(切不可太多),反复擦拭。除了金属的杯子外,切不可用钢丝球去擦,那样会留下痕迹的。再用清水冲净即可。