具有散淤解热、利尿通便、降脂保健的功效。
怀有宝宝的人禁忌饮用荷叶茶，哺乳期的女性也不宜饮用荷叶茶，6岁以下的孩童也不能饮用荷叶茶。
荷叶茶是有一定的减肥功效，但是并不能单纯的通过饮用荷叶茶，这就很难达到明显的减肥作用，还是必须要合理的调整饮食，同时加强锻炼。
喝荷叶茶最好是浓茶，这样才会起到减肥的效果，要在饭前空腹的状态下饮用荷叶茶，这样有利于消除水肿，一天可以喝三到四杯，并且要分段饮用，当然，喝茶期间可以不用节食。另外，也可以不用煮，直接闷泡五分钟即可。
荷叶茶的制作分为五个步骤，分别为采摘、清洗、蒸治、晒干和冲饮。
