无锡毫茶有便宜的,也有贵的。质量稍差的茶叶几十元一斤,而品质好一点的在百元一斤以上。总之,价格跟品质有关,品质越好,它的价格自然就越高。
外形纹紧而卷曲,肥壮翠绿,身披茸毫,香高持久,滋味鲜醇,汤色绿而明亮,茶汤晶莹隐翠,叶底嫩匀。冲泡后白毫显见,汤色碧绿澄清,别具风味。以高产优质的无性系良种茶树的幼嫩茶叶为原料,属于全炒特种高档绿茶。
先用开水将玻璃杯烫洗一遍。投入3克无锡毫茶,注入80度的开水,水至浸透茶叶。轻托杯底,摇晃杯身,使其茶叶能充分浸湿,利于闻香。盖上盖子,等待3分钟。接着继续冲水至玻璃杯的八分满即可饮用了。每次不要一次性喝完,喝至杯中的三分之一继续冲水续杯,以保证后续的口感如初。
具有抗疲劳、助消化、抗菌消炎的功效。