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庐山云雾

庐山云雾
庐山云雾
延缓衰老增强记忆力
介绍
庐山云雾茶是汉族传统名茶,是中国名茶系列之一,属于绿茶中的一种。最早是一种野生茶,后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶。始于汉朝,宋代列为“贡茶”。因产自中国江西省九江市的庐山而得名。茶芽肥绿润多毫,条索紧凑秀丽,香气鲜爽持久,滋味醇厚甘甜,汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀齐。通常用“六绝”来形容庐山云雾茶,即“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久,醇厚味甘”。云雾茶风味独特,由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响,形成其叶厚,毫多,醇甘耐泡。
庐山云雾外形
形状
茶芽肥绿润多毫,条索紧凑秀丽
庐山云雾汤色
汤色
汤色清澈明亮

  明前庐山云雾茶价格通常在每斤600元~1000元之间,极少数极品庐山云雾茶,可卖到上千元每斤。清明之后,庐山云雾茶春茶价格通常在每斤300元~600元之间,庐山云雾茶夏茶每斤就只需100元~200元就可以。

  庐山云雾茶具有延缓衰老、增强记忆力、美容护肤的功效。

  好的庐山云雾茶条索粗壮,拿在手上是有分量的,且叶子呈现青翠、多毫,汤色明亮,叶嫩匀齐,有一种陈化过来的沉香气息,味道持久芳香,入口醇厚味甘,回味无穷。

  庐山云雾茶是绿茶。

  茶芽肥绿润多毫,条索紧凑秀丽,香气鲜爽持久,滋味醇厚甘甜,汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀齐。

  庐山云雾茶的保质期正常情况下为一年左右,为了保证饮用的口感建议保存12-18个月。

  庐山云雾茶的鲜叶采摘是4月底或5月初开采,以一芽一叶初展为标准,其手工制作过程大致分为头次杀青、揉青、二次杀青、搓条、提毫、烘青等几道工序。

  先用开水将玻璃杯烫洗干净,停留30秒再把洗杯子的水倒掉。投入3克茶叶,茶与水的比例是1:50,不用洗茶,直接注入85度的开水至浸没茶叶。轻托起杯底,摇晃几下,使茶叶能充分浸润。再次沿着杯壁注水,水至玻璃杯的七分满,等待3分钟即可品饮。冲泡三次为佳。

  浓郁清香,醇厚甘甜。