介绍
锦墩老丛属于乌龙茶，是凤凰单丛里的一种茶叶，产于广东省潮州市凤凰镇。“锦墩老丛”属凤凰水仙“有性系”实生老丛树，是舂臼堀村老辈人种植的，树龄约150年。茶树生长于海拔710米的舂臼堀村磔头的茶园里，管理人尤锦墩。
锦墩老丛功效与作用禁忌
保护牙齿，杀菌消炎的功效，禁忌空腹喝茶，隔夜茶和浓茶也禁忌饮用。
锦墩老丛品质特点
条索紧结匀直，色泽乌褐油润；内质香气尚清高，汤色橙黄，老丛韵味浓厚，回甘好，较耐泡，叶底尚软匀整，带红镶边。
锦墩老丛特征特性
小乔木，中叶，芽中生。植株较高大，树姿开张。树高4.35米，树幅4.62X4.16米，植株由四个分枝组成，分枝枝围分别是63、50、33、31厘米；成叶7.7x3.3厘米，叶形似鲫鱼叶，叶色绿偏浓，嫩叶乌绿；春茶采摘期4月18日前后，单株春产干茶5斤。
