介绍
鸡笼“刊”属于乌龙茶，是凤凰单丛里的一种茶叶，产于广东省潮州市凤凰镇。芝兰香单丛之一。老丛树，因植株前一段时期树姿像农家牢鸡用的鸡笼“刊”故名。“鸡笼刊”是凤凰茶区名单丛之一。属凤凰水仙“有性系”实生老丛，是管理人张世民的祖先种植的，树龄300多年。茶树位于海拔831米的凤西中坪村左侧的茶园里。
鸡笼“刊”功效与作用禁忌
提神益思，消除疲劳的功效，禁忌空腹喝茶，隔夜茶和浓茶也禁忌饮用。
鸡笼“刊”品质特点
条索紧卷，壮实，色泽黑褐润泽；内质香气清高悠长，芝兰花香明显，汤色金黄明亮，山韵味浓厚，滋味甘醇爽口，耐冲泡，叶底软亮匀整，带红镶边。
鸡笼“刊”特征特性
小乔木，大叶，芽中生。植株开张高大，俊态依旧。树高5.1米，树幅6.1x5.1米，四个分枝枝围分别是95、53、33.5、29厘米；成叶10x4.1厘米，叶色青绿；春茶采摘期4月18日左右，单株春产干茶8.1斤。
