介绍
慢种黄枝香属于乌龙茶，是凤凰单丛里的一种茶叶，产于广东省潮州市凤凰镇。黄枝香单丛之一。老丛树，因采摘期迟，成茶香气似黄枝花之香味而名。“慢种黄枝香”属凤凰水仙“有性系”实生老丛，系管理人柯千的先祖种植的，树龄200年。茶树生长于乌岽湖厝下厝右侧后上方、海拔约1090米的茶园里。
慢种黄枝香功效与作用禁忌
生津止渴，提神醒脑的功效，禁忌空腹喝茶，隔夜茶和浓茶也禁忌饮用。
慢种黄枝香品质特点
条索紧结，色泽黄褐色；内质香气清高持久，黄枝花香明显，汤色黄亮，滋味甘醇，回甘力强，耐泡，叶底软亮匀齐，带红镶边。
慢种黄枝香特征特性
小乔木，中叶，芽迟生。植株生长缓慢，树高3.45米，树幅3.95x3.92米，茎围70厘米；成叶8.6x2.9厘米，叶色绿，嫩叶黄绿色；春茶采摘期5月2日左右，单株春产干茶3.5斤。
