介绍
乌叶苦种属于乌龙茶，是凤凰单丛里的一种茶叶，产于广东省潮州市凤凰镇。老丛树，因其叶色乌绿、茶汤带苦味而名。“乌叶苦种”属凤凰水仙“有性系”实生老丛，系管理人文衍明的祖先种植的，树龄约300多年。茶树生长于乌崇楚池厝厝后角、海拔约930米的茶园里。
乌叶苦种功效与作用禁忌
抗辐射，抗衰老的功效，禁忌空腹喝茶，隔夜茶和浓茶也禁忌饮用。
乌叶苦种品质特点
条索紧结，色泽乌褐油润；内质香气尚高，汤色黄绿，茶汤带苦味，饮后先苦后甘，韵味独特，回甘力强，耐冲泡，叶底软亮匀整，带红镶边。
乌叶苦种特征特性
小乔木，中叶，芽中生。树冠大，树姿开张，生长壮旺。树高3.6米，树幅54x5.3米，茎围98厘米；成叶8.9X3.6厘米，叶色绿，嫩叶乌绿。春茶采摘期4月16日左右，单株春产干茶7斤。
